photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lanester, 56, Morbihan, Bretagne

Dans le cadre d'une ouverture, nous recherchons un second de cuisine H/F au sein d'un établissement militaire ouvert 7/7 (petit déjeuner, déjeuner et diner) et réalisant 1500 couverts par jour en semaine et 100 couverts par jour le weekend. Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous travaillerez au sein d'une équipe de 32 personnes. Vos missions : - Assister les chefs dans toutes les tâches culinaires, y compris la préparation des plats, la gestion des stocks et la mise en place. - Superviser et gestion de l'équipe de cuisiniers - Gestion de la production culinaire (organisation du service, mise en place et contrôle de la qualité) - Application des normes d'hygiène et sécurité - Gestion des temps forts de la production, du service et des urgences NOTRE PROPOSITION : - Localisation : Lanester (56) - Date prise de poste : 30 juin 2025 - Amplitudes horaires : Horaires matin ou soir en journée continue et sans coupures : (7H / 15H OU 13H /21H) en semaine. Un weekend sur 3 travaillé - Salaire : 2250 euros Bruts - Avantages : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite - Une offre formation personnalisée en[...]

photo Assistant / Assistante ressources humaines

Assistant / Assistante ressources humaines

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Lanester, 56, Morbihan, Bretagne

Le bureau ressources humaines de la base des fusiliers marins et des commandos recrute un(e) assistant(e) RH militaire Vous serez sous statut militaire (port de l'uniforme, 1 à 2 jours de service par mois en arme), ce qui exige un protocole de recrutement avec entretien et passage de tests (visite médicale, tests psychotechniques et sportifs). Si votre candidature est retenue vous bénéficierez d'une formation militaire (sport, apprentissage des grades et des règlements militaires) d'une durée de 7 semaines à Brest, Cherbourg ou Toulon suivi d'une formation métier de 4 semaines à Cherbourg. A l'issue de ces formations vous serez affecté à la Base des fusiliers marins et des commandos à Lanester. Vous intégrerez une équipe de 3 personnes. Vous aurez pour missions : - de prendre en charge les dossiers des administrés (vérifier que le dossier est complet) ; - d'effectuer des saisies dans un logiciel RH (appliquer des fiches de tâches) ; - de renseigner des marins par rapport à des situations RH. - d'archiver les dossiers. Vous serez formé par les membres de l'équipe. Vos actions seront contrôlées par ceux-ci. Conditions pour toutes les candidatures : - Être âgé[...]

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